生菜食が健康に良いか検証中

生菜食が良いと甲田光雄先生が言われていますので、できるだけ生菜食を心がけています。

実際に生菜食だけとすると空腹や誘惑から、なかなかこういった制限食にするのは難しいことです。

時々これらの食事と断食にすることがありますが、野菜を買う・調理する手間がかなりかかりますから、仕事をしながら生菜食にするのはサラリーマンだと難しいと思うこともあります。